莉莉莎莎的小小天地

上周末到市場買菜經過豬肉攤時、看到油花還不錯的三層肉、突然心血來潮想來試試控肉飯。

買了2條豬五花肉、剛好家裡還有雞蛋、索性就用我的壓力鍋來做看看控肉飯吧！

以前莎莎對壓力鍋有莫名的抵抗跟恐懼、但是自從鼓起勇氣用了第一次以後、就無法自拔的愛上了壓力鍋！

真的是太方便、太好用了！雖然我的鑄鐵鍋也是很厲害、但是壓力鍋真的太省時太厲害了！

相信用過的朋友一定都知道、不用莎莎在這裡多說。

好囉、既然這樣就不囉嗦了、來介紹莎莎今天的便當吧！

今日莎莎便當:控肉+滷蛋、涼拌干絲、燙A菜、清燙秋葵

因為早上時間有限、所以莎莎昨天晚上就先把控肉做好了！

壓力鍋只壓了５分鐘、等壓力閥下來大約不到１小時、整個控肉入口即融啊！

以前莎莎滷東西不愛加香料、今年莎莎愛上了香料、所以有在裡面加了花椒、八角跟月桂葉喔～

那天剛好經過豆腐攤看到有人在買干絲、莎莎很愛吃干絲但從沒自己做過。

乾脆買回家挑戰看看！沒想到意外的好吃！

燙青菜是不可或缺的！來盤A菜解解控肉的油膩吧！

前幾天買的秋葵還沒吃完、別浪費了、也燙來吃吃。 

便當裝好囉～上班啦！